1912年、当社は「西本商店」として神戸市において創業されました。

明治年間から昭和初期にかけて、日中貿易を手始めに当時先進的であった日米食品貿易のパイオニアとしての地歩を固めた当社は1920年代には早くもシアトル市に支店を開設するに到りました。日支事変やヨーロッパにおけるナチスドイツの台頭など国際情勢が緊迫する中での果敢な米国進出は、日米貿易のパイオニアとしての当社の矜持を端的に物語るものです。