3月12日(木)東京ビッグサイトにて開催される「食品安全・品質シンポジウム」に、Wismettacフーズ株式会社が登壇いたします。
■食品安全・品質シンポジウムとは
食品に関わる企業において、安全と安心の提供は企業としての使命であり、最重要課題のひとつとなっています。一方で、食品企業を取り巻く環境は、購買先・顧客(流通・小売)、消費者・行政・従業員・利害関係者・市場との間で急速に変化しており、 継続的に“安全と安心の提供”を図るには、積極的で具体的な対応が必要となっています。
本シンポジウムでは食の安全・安心・品質をテーマに、食品企業のさまざまな課題に対し、情報を共有化し、今後の取組みのあり方や方向性を探ることを目的に開催いたします。
■ 開催概要
| 会 期 | 2026年3月12日(木) |
| 会 場 | 東京ビッグサイト 国際会議棟 7階 703会議室 |
| 参 加 対 象 | 食品製造、フードサービス、食品流通・小売、包装材料、食品機械など食品関連企業の経営幹部、品質管理・品質保証、製造・技術、生産、研究開発、ISO、経営企画、リスクマネジメント部門の方々 |
| 参 加 料 | 有料 |
| 主 催 | 一般社団法人日本能率協会 |
※詳細は公式WEBサイトをご参照ください。
公式WEBサイト https://school.jma.or.jp/foodsqm/index.html
■ Wismettacフーズ 登壇セッション
セッション 1 :グローバル市場で信頼を勝ち取る ― 食品輸出における安全・品質・規制対応(9:30~11:30)
コーディネータ:中央大学 商学部 教授 木立 真直
「食品輸出における海外法規制等への対応 -輸出商社の視点から」
1. 食品安全関連の法規制(原材料・表示・HACCP・トレーサビリティなど)
2. 多様化し拡張する法規制(環境・人権・生物多様性・容器包装など)
3. 第三者認証など産業界からの要請
スピーカー:Wismettacフーズ 株式会社 フードセーフティー&トレーサビリティマネジメント部 執行役員 岸 克樹
■ 本リリースに関するお問い合わせ先
西本Wismettacホールディングス株式会社 経営管理室
TEL:03-6870-2015
お問い合わせ先URL:https://www.wismettac.com/ja/contact.html
◼ Wismettacフーズ株式会社について
(1)会社名: Wismettacフーズ株式会社
(2)所在地: 東京都中央区日本橋室町三丁目2番1号日本橋室町三井タワー15階
(3)代表取締役社長:新開 裕之
(4)創業: 1912年
(5)URL:https://www.wismettac.com/ja/index.html
(6)主な事業内容:
・アジア食品の開発および海外販売(アジア食グローバル事業)
・農産品の国内および海外販売(アグリ事業)
・その他商品の国内および海外販売(アメニティ事業)

